今日ラストナイトの為石垣牛とアグーを食べにジャムに行って来たのですが
そこで大変な事を聞かされました。
なんと石垣牛が食べ過ぎで半年先位まで入荷未定との事です。
昨今石垣空港ができて石垣の観光客が莫大に増えてそこで消費が増えた事と
沖縄もLCC(格安航空会社)の導入で観光客が増えていて一気に消費が増えた事が要因みたいです。
今回仕方ないのでアグーと国産牛を食べて来ましたがやはり石垣牛の味にはやや劣るといった
感じですかね。
もちろん石垣牛の味を知らない方なら十分旨いですけど。
このままだとミー西の時も石垣牛が食べられないかもです。
とにかく今は仔牛しかいないとの事ですのでその仔牛が大人になるまで待たないとです。
あと圧倒的に消費量と比べて数が足りないみたいです。
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